En el segundo episodio de #UnCaféParaEmprender @lapanadería.um fue nuestra invitada, Elizabeth, una de sus fundadoras nos contó como este emprendimiento comenzó como un sueño plasmado en una servilleta, y en corto tiempo se materializó e hizo realidad.
Comenzaron en junio del 2019 en Jamundí, Valle. Actualmente llevan 16 meses de operación; cuentan con 2 sedes; 1 punto de producción; 4 socios; 5 empleados directos; 5 indirectos entre transportes y apoyo a demanda y 3 líneas: tradicional, saludable y del mundo; con más de 20 variedades de productos y presentaciones.
Elizabeth indica que más que un pan, brindan amor y felicidad, se enfocan en brindar un servicio personalizado que genera empatía con su público. Unos de los tips que les recomienda a los emprendedores es “arrancar” pues las cosas se van dando en el camino, y hay que tener paciencia y perseverancia, y otro es recordar en los momentos más difíciles el propósito con el cual se comenzó, no perderlo de vista, ya que es la principal motivación. Descubre los demás tips reviviendo esta inspiradora historia.